Mousse à la noix de coco ( recette antillaise) INGRÉDIENTS (4 PERS.) 200 ml de lait de coco ( une petite brique) 35 g de noix de coco râpé35 gr de sucre3 feuilles de gélatine ou une pincée Agar Agar150 ml de crème liquide50g de mascarpone2 blancs d’œufsDes...
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